Raerener Töpfergeist

BACK TO THE ROOTS

Raerener Töpfergeist Organic Label EU

ORGANIC GIN

De voorouder van gin is de jenever, ook wel « pékèt » genoemd wanneer deze in Wallonië wordt geproduceerd. De Raerener Töpfergeist (« Geest van de Raerense pottenbakker ») wordt verkregen door de maceratie en distillatie van jeneverbessen (juniperus communis) in biologische tarwealcohol.

De naam verwijst naar de geschiedenis van het beroemde Raerense pottenbakkercentrum dat tussen de 14de en 16de eeuw het grootste en bekendste ten noorden van de Alpen was.

Het is trouwens het oudste product van de stokerij, zijn oorsprong gaat terug tot 1836 !

Cocktails

POTTER’S SPIRIT

Ijsblokje
5 cl
Töpfergeist
3
Granny Smith Appelschijfjes
3
Jeneverbessen